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95 乙醇
2012年04月06日




乙醇简介
中文名:乙醇
英文名:Ethanol
别称:无水酒精 酒精 火酒 无水乙醇
化学式:CH3CH2OH
分子量:46.07
CAS登录号:64-17-5
EINECS登录号:200-578-61
熔点:-114.1℃1
沸点:78.3℃
水溶性:与水混溶 ,可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂
密度:0.79(20℃)1
外观:无色液体
闪点:13℃
应用:国防工业、 医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产
安全性描述:极易 燃,储备运输远离火源、热源等
危险性符号: S7 S16 S36 S45 S36/S371
危险性描述: R10 R11 R20/21/22 R36/37/38 R39/23/24/25
危险品运输编号: UN 1170 3/PG 21

乙醇的结构简式为 CH3CH2OH,俗称酒精,它在 常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,并略带刺激性。乙醇的用途很广,可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等 。


用途

1、不同浓度消毒剂
  
99.5%的酒精称为无水酒 精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素95%的酒精用于擦拭紫 外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。   

70%~75%的酒精用于消毒。 这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。其中70%的酒精消毒效果最 好。   

40%~50%的酒精可预防褥疮 。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中, 均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。   

25%~50%的酒精可用于物理 退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,酒精蒸发,吸热,使病人体表面温度降低,症状缓解。但酒精浓度不可过高,否则可能会刺激皮肤,并吸收 表皮大量的水分。

2、饮料
  
乙醇是酒主要成分 (含量和酒的种类有关系)如白酒为56度的酒。注意:我 们喝的酒内的乙醇不是把乙醇加进去,而是发酵出来的乙醇,当然根据使用的发酵酶不同还会有乙酸或糖等有关物质。   
白酒的度数表示酒 中含乙醇的体积百分比(西方国家常用proof表示酒精含量), 通常是以20℃时的体积比表示 的,如50度的酒,表示在 100毫升的酒中,含有 乙醇50毫升(20℃)。另外对于啤酒是 表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是 麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出 物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。啤酒中乙醇浓度一般低于10%。

3、基本有机化工原 料
  
乙醇可用来制取乙 醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料

4、汽车燃料
  
乙醇可以调入汽油 ,作为车用燃料,我国雅津甜高粱乙醇在汽油中占10%。美国销售乙醇汽 油已有20年历史。   乙醇汽油也被 称为(E型汽油),我国使 用乙醇汽油是用90%的普通汽油与 10%的燃料乙醇调和而 成。它可以改善油品的性能和质量,降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物排放。   此外乙醇还做 :稀释剂、有机溶剂、涂料溶剂等几大方面,其中用量最大的是消毒剂。
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